Śniadania w Restauracji Magiel
Zapraszamy Cię do miejsca, gdzie każdy świt ma zapach świeżo mielonej kawy i chrupiącego pieczywa. Śniadanie w Restauracji Magiel to nie tylko posiłek, to starannie wyreżyserowany spektakl smaków.
Wierzymy, że spokojne śniadanie w wyjątkowej atmosferze to najlepsza inwestycja w dobry nastrój. Pozwól nam zadbać o Twój komfort, serwując dania, które inspirują i dodają energii. Niezależnie od tego, czy planujesz intensywny dzień w sercu Gdańska, czy leniwy poranek z widokiem na rzekę, śniadanie w Maglu stanie się Twoim ulubionym punktem dnia.
Codziennie czeka na Ciebie ponad 100 różnorodnych produktów i dań śniadaniowych, przygotowanych z dbałością o każdy szczegół.
Zacznij dzień
ze smakiem
Nasz bogaty bufet to starannie wyselekcjonowana paleta smaków: od tradycyjnych aromatów domowej kuchni po nowoczesne inspiracje fit. Serwujemy rzemieślnicze pieczywo, gorące specjały przygotowywane z pasją oraz świeże, kolorowe dodatki, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Całość dopełniają nasze słodkie wypieki, czyniąc poranek w Restauracji Magiel kompletnym doświadczeniem zmysłowym.
Śniadanie dopasowane
do Twoich potrzeb
Twoje potrzeby żywieniowe są dla nas inspiracją, a nie ograniczeniem. W Restauracji Magiel serwujemy poranki pełne swobody – od wegańskich rarytasów po dania eliminujące wybrane składniki. Odkryj miejsce, gdzie różnorodność spotyka się z wyśmienitym smakiem, pozwalając każdemu Gościowi na śniadanie idealnie dopasowane do jego stylu życia.
Poranna kawa
Nic tak nie dopełnia smaku śniadania, jak filiżanka perfekcyjnie zaparzonej kawy. Serwujemy szlachetną kompozycję Idee Kaffee Darboven, stworzoną w 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki. Dzięki unikalnemu procesowi palenia, kawa ta zachwyca pełnym, głębokim smakiem, zachowując jednocześnie niezwykłą łagodność i aksamitną teksturę. To idealny partner zarówno dla naszych słodkich ciast z hotelowej cukierni, jak i rzemieślniczego pieczywa z piekarni Majchrowski. Pozwól, by ten szlachetny aromat stał się Twoim ulubionym przewodnikiem po porankach w sercu Gdańska.
Napoje dostępne w ekspresie samoobsługowym:- Espresso
- Kawa czarna
- Kawa biała
- Cappuccino
- Gorąca czekolada
Chrupiące pieczywo
Dla nas poranek zaczyna się od aromatu świeżego chleba i domowych wypieków. Wierzymy, że to właśnie rzemieślnicze pieczywo jest fundamentem udanego śniadania, dlatego każdego dnia serwujemy produkty z najstarszej gdańskiej piekarni oraz słodkości z naszej własnej pracowni. Wybierz swoją ulubioną bazę i twórz kompozycje, które najlepiej nastroją Cię na resztę dnia.
- Pieczywo z najstarszej piekarni w Gdańsku – Piekarnia Majchrowski
- Mix chlebów: słonecznikowy, wieloziarnisty, mazowiecki, cebulowy oraz kłos orkiszu
- Mix bułeczek: małe pszenne, makowe, sezamowe oraz graham
- Pieczywo specjalistyczne i chrupkie:
- Pieczywo bezglutenowe
- Pieczywo ryżowe
- Pieczywo Wasa
Spiżarnia smaków: wędliny, mięsa i sery
Prawdziwa uczta dla podniebienia zaczyna się od składników, którym poświęcono czas i uwagę. Oferujemy starannie wyselekcjonowane wędliny, tradycyjnie wędzone mięsa oraz bogaty wachlarz serów. Od aksamitnych twarogów i regionalnych serów kaszubskich, po wyrafinowane gatunki pleśniowe, stworzyliśmy kompozycję, która zaspokoi apetyt każdego konesera.
- Wybór wędlin tradycyjnie wędzonych: karkówka, boczek, schab oraz szynka
- Wędliny codzienne: drobiowa, wieprzowa (dwa rodzaje), chorizo, kiełbasa klasyczna oraz salceson
- Wyroby premium: salami, kabanosy oraz polędwica łososiowa
- Pasztety: pasztet naszej produkcji, pasztet z ciecierzycy (wege) oraz paszteciki z mięsem
- Wybór wędlin wegańskich
- Kiełbasy na ciepło: biała kiełbasa z karmelizowaną cebulą, kiełbasa śląska, frankfurterki oraz parówki
- Klasyki śniadaniowe: pieczony boczek w plastrach oraz tradycyjna kaszanka z cebulą
- Sery i nabiał:
- Sery żółte: gouda, salami, cheddar oraz ser wędzony
- Sery pleśniowe: camembert, brie oraz ser lazur
- Specjały regionalne: wybór serów regionalnych z Kaszub
- Sery białe i pasty: twarożek ze szczypiorkiem, twarożek wiejski, ser feta, mozzarella z pomidorami oraz mozzarella mini
- Sery wegańskie
- Serki: serek Philadelphia, serek wiejski, serki topione
Słodki poranek
Dla wielbicieli celebrowania poranków w słodkim stylu przygotowaliśmy kącik pełen cukierniczych arcydzieł. Wszystkie wypieki i desery tworzymy na miejscu w naszej własnej cukierni, łącząc pasję do rzemiosła z bogactwem sezonowych owoców i doskonałej jakości składników.
Miesiąc śniadań i ani jednej powtórki
W Grano Hotel**** Gdańsk Riverside wierzymy, że każdy poranek zasługuje na wyjątkową oprawę, dlatego w Restauracji Magiel pojęcie „monotonii” po prostu nie istnieje. Dzięki temu, że w naszym bufecie codziennie czeka na Ciebie ponad 100 różnorodnych produktów, możesz gościć u nas przez cały miesiąc i każdego ranka komponować zupełnie nowe, zaskakujące połączenia smaków.
Jak to możliwe? Zobacz nasze przykładowe scenariusze:
- Poniedziałek: Energetyczny Start w kolorach „Fit” – Smoothie w dwóch smakach, jogurty wegańskie, jogurt naturalny z frużeliną, hummusy w trzech smakach, twarożek ze szczypiorkiem, twarożek wiejski, owsianka kokosowa, krojone świeże warzywa (pomidory, ogórki, papryka, rzodkiewka), musli, płatki śniadaniowe, napoje roślinne (migdałowy, owsiany, kokosowy, sojowy).
- Wtorek: Gdański Poranek – Regionalne Dziedzictwo – Pieczywo z najstarszej piekarni w Gdańsku – Piekarni Majchrowski, wybór ryb wędzonych (makrela, pstrąg, łosoś), wybór serów regionalnych z Kaszub, śledzie marynowane w trzech odsłonach, pasztet naszej produkcji, żurek z wędzoną szynką i chrzanem, jajka gotowane na twardo z majonezem i szczypiorem.
- Środa: Słodkie Rzemiosło – Z naszej Cukierni – Sernik, jabłecznik, babka cytrynowa, babka drożdżowa, naleśniki z twarogiem bądź z farszem owocowym, pancakes lub gofry, sos czekoladowy i owocowy, musy czekoladowe i owocowe, świeże owoce krojone (ananas, melony, kiwi, pomarańcze, grejpfruty).
- Czwartek: Inspiracje Śródziemnomorskie – Ser mozzarella z pomidorem i sosem bazyliowym, oliwki marynowane w ziołach i chilli, chorizo, sałatka grecka, wybór serów pleśniowych (camembert, brie, lazur), pieczone pomidory z serem, pieczarki smażone z czosnkiem i tymiankiem, warzywa krojone (papryka, cebula czerwona).
- Piątek: Rozgrzewający Komfort – Jajecznica, pieczony boczek w plastrach, biała kiełbasa z karmelizowaną cebulą, frankfurterki lub parówki, kaszanka, placki ziemniaczane, wędzone tofu z gulaszem paprykowym, fasolka w sosie.
- Sobota: Leniwy Poranek – Śniadanie Mistrzów – Babeczki z wytrawnymi pastami, wybór wędlin tradycyjnie wędzonych (karkówka, boczek, schab, szynka), pasta jajeczna, pasta z tuńczyka i warzyw, warzywa w marynacie (ogórki, patisony, pieczarki, cebulka perłowa), sałatka na bazie makaronu, kaszy lub ziemniaków, wybór serów (gouda, salami, cheddar, ser wędzony).
- Niedziela: Królewski Finał – Riverside Brunch – Wybór wędlin i serów wegańskich, pasztet z ciecierzycy, gotowe kanapki z serem, wędlinami i warzywami, deserki mascarpone, zupa sezonowa, kiełbasa śląska, sałatka owocowa sezonowa, owoce.