img
Eier Benedikt auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise, Kirschtomaten und Kräutern, dazu Kaffee und ein Glas Sekt auf einem Holztisch

Wir laden Sie an einen Ort ein, an dem jeder Morgen nach frisch gemahlenem Kaffee und knusprigem Brot duftet. Das Frühstück im Magiel Restaurant ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein sorgfältig inszeniertes Spektakel der Aromen.

Wir glauben, dass ein ruhiges Frühstück in einzigartiger Atmosphäre die beste Investition für gute Laune ist. Lassen Sie uns für Ihren Komfort sorgen, indem wir Gerichte servieren, die inspirieren und Energie geben. Egal, ob Sie einen intensiven Tag im Herzen von Danzig oder einen faulen Morgen mit Blick auf den Fluss planen, das Frühstück im Magiel wird Ihr Lieblingsteil des Tages.

Jeden Tag erwarten Sie mehr als 100 verschiedene Produkte und Frühstücksgerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden.

Knusprige belgische Waffel mit Schlagsahne, frischen Himbeeren und Blaubeeren, mit Puderzucker bestäubt; rosa Beerensmoothie daneben.
img

Unser reichhaltiges Buffet ist eine sorgfältig ausgewählte Palette von Aromen: von traditionellen hausgemachten Düften bis hin zu modernen Fit-Inspirationen. Wir servieren handwerklich hergestelltes Brot, mit Leidenschaft zubereitete warme Gerichte und frische, farbenfrohe Beilagen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Das Ganze wird durch unsere süßen Backwaren ergänzt, die den Morgen im Magiel Restaurant zu einem vollständigen sensorischen Erlebnis machen.

WARME GERICHTE
Buffet mit kalten Vorspeisen: Schalen mit cremigen Soßen, mariniertem Fisch, Gurken, Champignons, frischen Eiern und Sprossen.
KALTE GERICHTE
Kristallschale mit frischen Himbeeren und Brombeeren auf Frühstücksbuffet mit Brot und Konfitüren
FRISCHES OBST UND GEMÜSE, SNACKS, DESSERTS UND BEILAGEN

Frühstück zugeschnitten
auf Ihre Bedürfnisse

Ihre Ernährungsbedürfnisse sind unsere Inspiration, nicht eine Einschränkung. Im Magiel Restaurant servieren wir Morgen voller Freiheit – von veganen Köstlichkeiten bis hin zu Gerichten ohne ausgewählte Zutaten. Entdecken Sie einen Ort, an dem Vielfalt auf exzellenten Geschmack trifft und jeder Gast ein Frühstück erhält, das perfekt zu seinem Lebensstil passt.

Hotelbuffet mit frischen Früchten, kleinen Tomaten-Törtchen, Caprese und verschiedenen Salaten auf weißen Platten
Hotel-Frühstücksbuffet mit frischen Salaten, Gurkenscheiben, Oliven, Käse, Dips und Mini-Sandwiches, angerichtet neben Topfkräutern
Frühstücks-Obst in weißen Schalen mit Zangen: Erdbeeren, Pflaumen, Trauben, Kiwis, Mandarinen, Mango, Ananas
Knuspriger Speck und zwei Spiegeleier mit Kirschtomaten, Sprossen und Kaffee auf einer Hotel-Frühstücksunterlage, mit Messer und Gabel.

Nichts ergänzt den Geschmack des Frühstücks besser als eine Tasse perfekt gebrühter Kaffee. Wir servieren die edle Mischung Idee Kaffee Darboven, hergestellt aus 100 % ausgewählten Arabica-Bohnen. Dank eines einzigartigen Röstverfahrens begeistert dieser Kaffee mit einem vollen, tiefen Aroma und bewahrt dabei außergewöhnliche Sanftheit sowie eine samtige Textur. Er ist der perfekte Begleiter sowohl für unsere süßen Kuchen aus der Hotelbäckerei als auch für das handwerkliche Brot der Bäckerei Majchrowski. Lassen Sie dieses edle Aroma zu Ihrem liebsten Begleiter für die Morgenstunden im Herzen von Danzig werden.

Folgende Getränke stehen im Selbstbedienungsautomaten zur Verfügung:

  • Espresso
  • Schwarzer Kaffee
  • Milchkaffee
  • Cappuccino
  • Heiße Schokolade
Selbstbedienungs-Kaffeestation mit zwei Touch-Espressomaschinen, gestapelten weißen Tassen und Untertassen auf Holzregal
Dessert- und Saftbuffet mit Reihen grüner Smoothie-Fläschchen mit Strohhalmen, rot glasiertem Kuchen und verschiedenen Gebäckstücken

Für uns beginnt der Morgen mit dem Aroma von frischem Brot und hausgemachten Gebäck. Wir sind überzeugt, dass handwerklich hergestelltes Brot die Grundlage eines erfolgreichen Frühstücks ist, weshalb wir jeden Tag Produkte aus der ältesten Bäckerei in Danzig sowie Leckereien aus unserer eigenen Werkstatt servieren. Wählen Sie Ihre Lieblingsbasis und kreieren Sie Kompositionen, die die beste Stimmung für den weiteren Tag setzen.

  • Brot aus der ältesten Bäckerei in Danzig – Majchrowski Bäckerei
  • Mischung aus Broten: Sonnenblumen-, Mehrkorn-, Masowischer-, Zwiebel- und Dinkelährenbrot
  • Mischung aus Brötchen: kleine Weizen-, Mohn-, Sesam- und Grahambrötchen
  • Spezial- und knuspriges Brot:
    • Glutenfreies Brot
    • Reisbrot
    • Wasa-Brot
Verschiedene geschnittene Brote und Brötchen in Weidenkörben mit Butterportionen auf dem Frühstücksbuffet
Buffetplatte mit verschiedenen Käsescheiben und Aufschnitt, mit Kräutern garniert; daneben Schale mit Himbeeren.

Ein wahrer Genuss für den Gaumen beginnt mit Zutaten, die Zeit und Aufmerksamkeit erhalten. Wir bieten sorgfältig ausgewählte Aufschnitte, traditionell geräuchertes Fleisch und eine reichhaltige Vielfalt an Käsesorten. Von samtigen Quarkprodukten und regionalen kaschubischen Käsesorten bis hin zu verfeinerten Schimmel-Käsesorten haben wir eine Komposition geschaffen, die den Appetit eines jeden Feinschmeckers befriedigt.

  • Auswahl traditionell geräucherter Aufschnitte: Nacken, Speck, Lende und Schinken
  • Alltägliche Aufschnitte: Geflügel, Schweinefleisch (zwei Sorten), Chorizo, klassische Wurst und Sülze
  • Premium-Produkte: Salami, Kabanossi und Lachsfilet
  • Pasteten: unsere eigene Pastete, Kichererbsenpastete (vegan) und Fleischpasteten
  • Auswahl veganer Aufschnitte
  • Warme Würste: Weißwurst mit karamellisierten Zwiebeln, Schlesische Wurst, Frankfurter Würstchen und Hot Dogs
  • Frühstücksklassiker: geschnittener gebratener Speck und traditionelle schwarze Blutwurst mit Zwiebeln
  • Käse und Milchprodukte:
    • Gelbe Käse: Gouda, Salami, Cheddar und Räucherkäse
    • Schimmelkäse: Camembert, Brie und Blauschimmelkäse
    • Regionale Spezialitäten: Auswahl regionaler kaschubischer Käsesorten
    • Weiße Käse und Aufstriche: Quark mit Schnittlauch, Hüttenkäse, Feta, Mozzarella mit Tomaten und Mini-Mozzarella
    • Vegane Käse
    • Käseaufstriche: Philadelphia-Käse, Hüttenkäse, Schmelzkäse
Buffetplatte mit geschnittenen Käsesorten, verschiedenem Aufschnitt und Himbeeren, garniert mit Rosmarin und Chili, daneben gestapelte Teller.
img

Für alle, die den Morgen gerne auf süße Art feiern, haben wir eine Ecke voller Konditoreimeisterwerke vorbereitet. Alle Backwaren und Desserts werden vor Ort in unserer eigenen Bäckerei hergestellt und verbinden die Leidenschaft für Handwerkskunst mit dem Reichtum saisonaler Früchte und hochwertigen Zutaten.

Schokoladen-Browniewürfel mit glänzenden Kirschen, Schokoraspeln und Blattgold auf weißem Dessertteller
NACHSPEISEN
SÜßE SNACKS
Waffel mit Schlagsahne, Himbeeren und Heidelbeeren, mit Puderzucker bestäubt; rosa Beeren-Smoothie in Glasflasche.
SÜßE GERICHTE

Ein Monat Frühstück ohne Wiederholungen

Im Grano Hotel**** Gdańsk Riverside sind wir der Meinung, dass jeder Morgen ein besonderes Ambiente verdient, weshalb das Konzept der „Monotonie“ im Magiel Restaurant schlichtweg nicht existiert. Dank unseres Buffets mit über 100 verschiedenen Produkten, die jeden Tag auf Sie warten, können Sie einen ganzen Monat bei uns verbringen und jeden Morgen völlig neue, überraschende Geschmackskombinationen zusammenstellen.

Wie ist das möglich? Sehen Sie unsere Beispielszenarien:

  • Montag: Energetischer Start in „Fit“-Farben – Smoothies in zwei Geschmacksrichtungen, vegane Joghurts, Naturjoghurt mit Fruchtgelée, Hummus in drei Varianten, Quark mit Schnittlauch, Bauernkäse, Kokosbrei, frisches geschnittenes Gemüse (Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen), Müsli, Frühstückscerealien, pflanzliche Getränke (Mandel, Hafer, Kokos, Soja).
  • Dienstag: Gdańsker Morgen – Regionale Tradition – Brot aus der ältesten Bäckerei Gdańsks – Majchrowski Bäckerei, Auswahl geräucherter Fische (Makrele, Forelle, Lachs), Auswahl regionaler Käsesorten aus Kaschubien, Heringe in drei Marinaden, hausgemachte Pastete, Sauerrahmsuppe mit geräuchertem Schinken und Kren, hartgekochte Eier mit Mayonnaise und Schnittlauch.
  • Mittwoch: Süße Handwerkskunst – Aus unserer Konditorei – Käsekuchen, Apfelkuchen, Zitronengugelhupf, Hefegugelhupf, Pfannkuchen mit Quark oder Fruchtfüllung, Pfannkuchen oder Waffeln, Schokoladen- und Fruchtsaucen, Schokoladen- und Fruchtmousses, frisch geschnittenes Obst (Ananas, Melonen, Kiwi, Orangen, Grapefruits).
  • Donnerstag: Mediterrane Inspirationen – Mozzarella mit Tomaten-Basilikum-Sauce, in Kräutern und Chili marinierte Oliven, Chorizo, griechischer Salat, Auswahl an Blauschimmelkäse (Camembert, Brie, Lazur), gebackene Tomaten mit Käse, mit Knoblauch und Thymian gebratene Pilze, geschnittenes Gemüse (Paprika, rote Zwiebeln).
  • Freitag: Wärmender Komfort – Rührei, geschnittener gebratener Speck, Weißwurst mit karamellisierten Zwiebeln, Frankfurter oder Hot Dogs, Blutwurst, Kartoffelpuffer, geräucherter Tofu mit Paprikagemüse, Bohnen in Sauce.
  • Samstag: Fauler Morgen – Frühstück der Champions – Muffins mit herzhaften Aufstrichen, Auswahl traditionell geräucherter Wurstwaren (Schweinenacken, Speck, Schweinelende, Schinken), Eiaufstrich, Thunfisch- und Gemüseaufstrich, marinierte Gemüse (Gurken, Pattypan-Kürbis, Pilze, Perlzwiebeln), Salate auf Basis von Nudeln, Grütze oder Kartoffeln, Auswahl an Käse (Gouda, Salami, Cheddar, Rauchkäse).
  • Sonntag: Königliches Finale – Riverside Brunch – Auswahl veganer Wurstwaren und Käse, Kichererbsenpastete, fertige Sandwiches mit Käse, Wurst und Gemüse, Mascarpone-Desserts, saisonale Suppe, schlesische Wurst, saisonaler Obstsalat, Früchte.
Warmes Frühstücksbuffet mit Warmhaltern, gestapelten Tellern, frischem Obst und Kräutern in einem Speiseraum mit weißer Backsteinwand
Dessertbuffet im Hotel mit verschiedenen Torten und Gebäck, garniert mit frischen Erdbeeren und Beeren, gestapelte Teller
Gekühlte Champagnerflaschen in einem polierten Eisbehälter an der Hotelbar, bereit zum Feiern, mit sanft unscharfem Hintergrund
Selbstbedienungs-Kaffeestation mit zwei Touchscreen-Espressomaschinen, gestapelten Tassen, Zucker und Rührstäbchen
Dessert- und Saftbuffet mit Reihen grüner Smoothie-Fläschchen mit Strohhalmen, rot glasiertem Kuchen und verschiedenen Gebäckstücken
Hotelfrühstücksbuffet mit Käse- und Pastetenplatten, Mini-Sandwiches, Salaten und Beilagen auf weißen Tellern
Dessertbuffet mit dekorativen Torten: rote Spiegelglasur-Torte mit Beeren, weiße Drip-Torte mit Blumen, Schokoladentorte und Gläser mit Strohhalmen
Frühstücksbuffet im Hotel mit Kräutertöpfen, Obstkisten, Salaten und Sandwiches, warmes Holz-Interieur.
Glas-Coupe mit frischen Himbeeren und Brombeeren, Minzblatt – serviert als Hotelfrühstück oder Dessert
Eier Benedict auf Schinken und Toast mit Sauce Hollandaise, Cocktailtomaten, Kaffee und Weinglas
Kleine Brötchen mit Schinken, Käse, Tomate und Gurke auf weißer Platte, Buffetpräsentation mit frischen Kräutern
Waffel mit Schlagsahne, Himbeeren und Heidelbeeren, mit Puderzucker bestäubt; rosa Beeren-Smoothie in Glasflasche.
Hotel-Frühstücksbuffet mit polierten Warmhaltern voller Rührei und warmer Speisen, gestapelten Tellern, Schalen und einer Kaffee-Station.
Frühstücks‑Käseplatte auf Holzbrett mit frischen Erdbeeren, Rosmarin, Schälchen mit Beeren und gestapelten Tassen
Hotel-Frühstücksbuffet mit frischen Salaten, Gurkenscheiben, Oliven, Käse, Dips und Mini-Sandwiches, angerichtet neben Topfkräutern
Frühstücks-Honigstation mit beschrifteten Gläsern, Holzlöffeln, frischem Basilikum im goldenen Topf, Crackern und Beeren